原料
步骤
1 把南瓜去皮蒸熟并趁热用勺子压成泥，期间准备糯米粉120克。
2 混合糯米粉和南瓜泥揉成团，喜欢甜的可以加些细砂糖或者糖粉，我没加。。。把面团压扁，用心形模具压刻出心形。
3 平底锅烧热，加入适量的油。用小火煎。
4 记得煎得差不多的时候翻翻面。
5 软糯香甜的南瓜饼出锅了。
小技巧
1.糯米粉的用量要自己调整，一般是1:1就行，我蒸的南瓜泥有点湿，所以放了比较多的糯米粉。
2.煎的时候要小火，火太大容易焦。
1 把南瓜去皮蒸熟并趁热用勺子压成泥，期间准备糯米粉120克。
2 混合糯米粉和南瓜泥揉成团，喜欢甜的可以加些细砂糖或者糖粉，我没加。。。把面团压扁，用心形模具压刻出心形。
3 平底锅烧热，加入适量的油。用小火煎。
4 记得煎得差不多的时候翻翻面。
5 软糯香甜的南瓜饼出锅了。
1.糯米粉的用量要自己调整，一般是1:1就行，我蒸的南瓜泥有点湿，所以放了比较多的糯米粉。
2.煎的时候要小火，火太大容易焦。
