孜然鸡米花的做法 0

原料

鸡丁300g, 炸粉25g, 啤酒适量, 淀粉适量, 面包糠适量, 辣椒粉适量, 孜然粉适量

步骤

1 鸡丁用淀粉抓匀,腌制一小会儿,和入用啤酒及清水调匀的炸粉,再腌制一小会儿

2 均匀裹上面包糠

3 温油下锅,小火炸制

4 捞出再复炸一遍

5 盛出,趁热撒上孜然粉和辣椒粉

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