原料
栗子1斤, 油1匙, 糖2茶匙, 清水200ml
步骤
1 栗子洗净,用小刀划十字刀形,小心点,不要伤到手哦。
2 碗里倒入清水加糖化开,再加入油搅拌均匀,倒入栗子。
3 栗子浸泡10分钟。
4 把栗子平铺一层于电饼铛内,上下火打开,20分钟,中间可以翻一下。
5 可以开吃啦~~味道不错,香糯可口。比微波炉做出来的好吃,微波炉做法我试验了下(6分钟),结果干干的,都倒掉了。
小技巧
1、发霉的栗子不要吃,会中毒。
2、糖尿病、消化不良、便秘和风湿病的人,均应慎食栗子。如果想用栗子治病,是需要生吃的。