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潦香椿的做法
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原料
嫩
香椿
适量, 盐适量
步骤
1
将香椿去老梗洗净.
2
下沸水锅焯透,捞出洗净,沥水切碎.(紫香椿焯水后颜色变的嫩绿)
3
放盘内,加入精盐,拌匀即成.(依个人口味,也可加些麻油)
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