简介
很少吃咖喱，自己以前也没有做过，不过很喜欢咖喱的味道，这次专门在家里尝试做了
原料
鸡肉200g, 咖喱20g, 胡萝卜半个, 洋葱半个, 青椒一个, 土豆150g
步骤
1 洋葱切丁
2 胡萝卜切丁
3 土豆切丁
4 辣椒，鸡肉切丁
5 鸡肉用盐，料酒腌制十五分钟
6 锅内放油
7 下鸡肉，炒至出油，盛出
8 锅内放油，下洋葱炒香
9 加入胡萝卜，土豆翻炒片刻
10 放入鸡肉，加开水，盖过菜
11 土豆，鸡肉煮烂，水还有一半时放入安记咖喱
12 加入青椒翻炒至汤汁浓稠
13 加少量盐，出锅
小技巧
拌饭特别好吃
