枸杞适量, 面粉适量
1 用榨汁机将枸杞打成汁。
2 加入面粉、发酵粉活成光滑的面团。
3 发酵至2倍大。
4 排气,分成均匀的小剂子。
5 用干仗擀成圆形的。
6 拿4片卷起来。
7 从中间用刀切开。
8 翻成花型。
9 饧上40分钟,再上过蒸30分钟即可。