原料
面粉: 250克, 酵母: 20克, 胡萝卜2根: , 温水: 适量
步骤
1胡萝卜榨汁,加上面粉和酵母混合
2发酵至发大2-3倍
3将面团分开小份后,用擀面棍擀成饺子皮大小,重叠放5张,用筷子在中间部分摁一下
4将重叠的卷起来
5在刚刚用筷子摁出的一条痕迹那里下刀,
6切开两部分
7用手帮助整形
8放室温下15分钟再次发酵
9上锅大火蒸25分钟
10好了,营养美味的胡萝卜玫瑰花卷可以开吃啦~??
面粉: 250克, 酵母: 20克, 胡萝卜2根: , 温水: 适量
1胡萝卜榨汁,加上面粉和酵母混合
2发酵至发大2-3倍
3将面团分开小份后,用擀面棍擀成饺子皮大小,重叠放5张,用筷子在中间部分摁一下
4将重叠的卷起来
5在刚刚用筷子摁出的一条痕迹那里下刀,
6切开两部分
7用手帮助整形
8放室温下15分钟再次发酵
9上锅大火蒸25分钟
10好了,营养美味的胡萝卜玫瑰花卷可以开吃啦~??