原料
低粉100G, 黄油25G, 糖粉20G, 奶粉10G, 全蛋35G, 泡打粉1G, 巧克力适量, 花生末适量
步骤
1 备好所用材料。
2 除黄油鸡蛋外,其它食材过筛。
3 加入鸡蛋,微拌。
4 再揉至粉料微松散。
5 将黄油溶化,加到粉中。
6 再揉至油粉合一。
7 擀至面皮0。5厚米左右,再切边边角。
8 再切成小细条,烤盘上烤纸,将切好的饼胚铺在盘内,放烤箱调温170度,调时10分钟。
9 将烤好的饼棒出烤箱,微放凉。
10 花生米压成末。
11 巧克力隔水溶化。
12 将饼棒过巧克力酱再趁热沾一下花生末即可。
小技巧
要按亲们自己家的烤箱调温哦。