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简介
可乐鸡翅的做法有很多,我喜欢用最简单的方法,做出最原始的美味。只需四步,即可完成这道孩子最爱的菜,动手试试吧!
原料
鸡翅12只, 可乐350毫升, 盐适量, 生抽适量
步骤
1 鸡翅洗干净,平底锅里倒点食油,把鸡翅小火煎至两面金黄。
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2 倒入可乐,没过鸡翅表面,加盐和生抽调味,大火烧开。
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3 烧至收汁。中途不要盖锅盖,给鸡翅翻几次身,注意不要把汁水烧干。
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4 鸡翅夹起装盘,把锅里的浓汁浇在上面。
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5 完成。
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小技巧
可乐的用量要根据鸡翅数量调整,没过鸡翅表面即可;不要另外加糖,可乐本身的糖分已经足够。