原料
鸡翅中10只, 生抽2匙, 料酒2匙, 姜片5片, 葱段5段, 百事可乐1小瓶, 盐适量, 老抽少许
步骤
1 翅中洗净，沥干水分；然后加入盐、生抽、料酒腌制30分钟。
2 锅内少许油，把翅中煎制两面金黄色。
3 然后加入姜片、葱段，翻炒出香味。
4 倒入可乐，以淹没翅中为好；加入少许老抽、盐调味，根据个人口味添加。（不喜欢甜味大的，可乐可倒入一多半。）
5 大火烧开，转小火，炖约20分钟。
6 将汁收到浓稠。
7 嗯嗯，味道很好。
鸡翅中10只, 生抽2匙, 料酒2匙, 姜片5片, 葱段5段, 百事可乐1小瓶, 盐适量, 老抽少许
1 翅中洗净，沥干水分；然后加入盐、生抽、料酒腌制30分钟。
2 锅内少许油，把翅中煎制两面金黄色。
3 然后加入姜片、葱段，翻炒出香味。
4 倒入可乐，以淹没翅中为好；加入少许老抽、盐调味，根据个人口味添加。（不喜欢甜味大的，可乐可倒入一多半。）
5 大火烧开，转小火，炖约20分钟。
6 将汁收到浓稠。
7 嗯嗯，味道很好。
