原料
【巧克力马芬杯】, 小鸡蛋（55g内）1个, 细砂糖40g, 黄油22g, 玉米油20g, 牛奶10g, 可可粉7g, 低筋面粉40g, 小苏打粉0.5g, 泡打粉0.5g, 【奶冻裱花】, 细砂糖28g, 凉开水62g, 牛奶A50g, 牛奶B100g, 玉米淀粉35g, 新加坡奋发果冻粉3g, 奶油奶酪28g, 食用色素粉, 【造型装饰】, 迷你奥利奥4个, 中号白色糖珠若干, 巧克力笔粉白, 丝带2米
步骤
1 【巧克力马芬杯】黄油和玉米油混合，隔水加热至完全融化。
2 全蛋和细砂糖混合均匀，用打蛋器打至成乳白状态，再加入牛奶混合均匀。
3 低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打粉过筛加入，搅拌均匀。
4 加入混合融化的黄油玉米油，搅拌均匀至无颗粒状态。
5 蛋糕糊装入杯子蛋糕模具，8分满即可。PS：杯子蛋糕纸托没有的话可不放。
6 烤箱预热上下火180度，放中层烤25分钟，脱模，晾凉。PS：插入牙签拿出后干净即表示熟了。
7 【裱花奶冻】凉开水和牛奶A中加入细砂糖和奋发果冻粉混合均匀，煮沸。PS：最好用新加坡的奋发果冻粉（Instant Jelly），国产的果冻粉失败率较高。
8 牛奶B加玉米淀粉搅拌均匀。
9 牛奶B液体倒入牛奶A锅中，小火煮至浓稠熄火，过程中要一直搅拌，然后冷却。
10 室温软化好的奶油奶酪加入奶冻糊中打发至顺滑。
11 把奶冻霜调成粉色或其它自己喜欢的颜色，装入裱花袋，装上任意自己喜欢的星形裱花嘴。
12 在马芬杯上螺旋转圈裱花出火炬型。
13 【造型装饰】用巧克力笔和蝴蝶结模具做出波点粉红蝴蝶结。
14 取一块迷你奥利奥分开，插在奶冻顶部摆出耳朵状，再放上巧克力蝴蝶结和白色糖珠做装饰。
15 【Bling Go！～】最后装饰丝带打成蝴蝶结，华丽丽的粉萌米妮马芬杯就新鲜出炉了～
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小技巧
奶冻霜如果用不完可以放冰箱冷藏保存2周，用的时候拿出来回温，打发顺滑后可继续裱花。但刚做好的新鲜奶冻霜裱花效果始终是最好的。
