原料
米饭适量, 紫菜适量, 吞拿鱼酱适量, 蟹子适量, 八爪鱼适量, 螺肉适量, 海草适量, 香松适量, 醋适量, 沙拉酱适量
步骤
1 米饭煮熟,剩热拌入寿司醋(米饭:醋 5:1)
2 材料:蟹子、八爪鱼、螺肉、海草、香松超市买现成的,吞拿鱼沙拉酱自己拌的
3 紫菜按照上面的痕迹剪成长条状
4 想口味好一点,也可以在饭里加入香松
5 将米饭填入模具,压紧实
6 将压好的饭团从模具中取出来,用紫菜条把饭团围边
7 接口处沾点水,粘上,围好了。
8 这是拌了香松的饭团
9 最后在围好紫菜的饭团上面,依次放入蟹子、八爪鱼、螺肉、海草、吞拿鱼沙拉酱
10 吃的时候可以蘸甜辣酱、沙拉酱,或者芥末酱油,都挺好吃
小技巧
1、吞拿鱼沙拉酱不好买,于是自己动手做,味道非常棒,跟买的一模一样!(吞拿鱼罐头 青瓜粒 沙拉酱拌匀即可);
2、饭团也可以自己用手捏,但是不能超过紫菜条的高度,要留一点位置放材料;紫菜条围边的时候,紫菜跟饭团粘紧实一点,否则围好后会松掉,不成型了。