寿司系列2的做法 0

原料

米饭适量, 紫菜适量, 吞拿鱼酱适量, 蟹子适量, 八爪鱼适量, 螺肉适量, 海草适量, 香松适量, 醋适量, 沙拉酱适量

步骤

1 米饭煮熟,剩热拌入寿司醋(米饭:醋 5:1)

2 材料:蟹子、八爪鱼、螺肉、海草、香松超市买现成的,吞拿鱼沙拉酱自己拌的

3 紫菜按照上面的痕迹剪成长条状

4 想口味好一点,也可以在饭里加入香松

5 将米饭填入模具,压紧实

6 将压好的饭团从模具中取出来,用紫菜条把饭团围边

7 接口处沾点水,粘上,围好了。

8 这是拌了香松的饭团

9 最后在围好紫菜的饭团上面,依次放入蟹子、八爪鱼、螺肉、海草、吞拿鱼沙拉酱

10 吃的时候可以蘸甜辣酱、沙拉酱,或者芥末酱油,都挺好吃

小技巧

1、吞拿鱼沙拉酱不好买,于是自己动手做,味道非常棒,跟买的一模一样!(吞拿鱼罐头 青瓜粒 沙拉酱拌匀即可);

2、饭团也可以自己用手捏,但是不能超过紫菜条的高度,要留一点位置放材料;紫菜条围边的时候,紫菜跟饭团粘紧实一点,否则围好后会松掉,不成型了。

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