原料
高粉500克, 黄油30克, 白糖30克, 发酵粉5克, 盐2克, 鸡蛋1只, 牛奶200克, 芝麻适量, 豆沙适量
步骤
1 准备好原料。
2 厨师机揉面保护罩,揉面棒装好。
3 除豆沙,黄油外所有的原料加入桶里面。
4 开到2档揉面10分钟加入黄油。
5 继续开到第2档继续揉面大约20分钟左右。
6 就可以拉出很漂亮的膜!
7 揉好的面团发好。
8 分成大小差不多的小剂子。
9 豆沙按面团的份粉好。
10 包好,再次发好后刷上一层蛋液。
11 撒上点芝麻。
12 烤箱200度预热后,上下火20分钟。
小技巧
可以根据自己家的烤箱温度适当做调节!