面粉500g, 韭菜500g, 虾皮10g, 鸡蛋4个, 瘦肉馅200g, 盐8g, 小麻油5g, 五香粉5g
1 鸡蛋炒熟打碎+韭菜切碎+虾皮+肉馅+调料,拌匀,待用。
2 面粉+温水,和面(软)团,醒20分钟,揉搓成长条。
3 切成8个剂子。
4 每个剂子擀成薄饼。
5 放入适量馅料。
6 包成饺子形状。
7 放入预热好的电饼铛,选择“肉饼”档,完成报警,即成。