原料
糯米粉: , 花生: , 芝麻: , 红糖粉/片糖粉/白糖粉: , 粘米粉:
步骤
1选择上等糯米粉,加水做成粉团,用大圆盘放进蒸炉蒸一个小时。
2花生炒熟去皮,用玻璃瓶捣成花生米。
3生黑芝麻炒香,研磨成粉末。
4把花生粉、芝麻粉、红糖粉混合在一起,芝麻粉只需要花生粉的五分之一,红糖可以换做别的糖,糖可以多放,馅料制作完成。
5粘米粉炒熟备用。
6接下来就可以一边做一边吃啦:在熟糯米饼里面勾出一团团放进粘米粉中,挪成圆球再拨扁,往里面塞馅儿,封口,成形。
7香喷喷哦!包好就可以一口咬下去了哦!