原料
黄油40G,: , 鹰牌栗粉30G: , 糯米粉100G: , 牛奶180G: , 砂糖40G: , 淡奶油200G: , 芒果2个:
步骤
1先另外取部分糯米粉小火炒至微黄。
2再将糖,牛奶,糯米粉,栗粉一起大火蒸三十分钟。
3将蒸好的米团和黄油一起揉,要有耐心,使黄油和米团充分融合
4揉好后放冰箱冷藏十五分钟
5将米团取出分成十份,把芒果和奶油包进去,有点像包包子!注意包的时候沾点炒熟的糯米粉,这样才不粘手!
6包好了!我还包了红心火龙果馅的!味道赞啊!
7颜色够艳吧
8合照
9拍得有点诡异了