牛腩: 200克, 胡萝卜: 1根, 土豆: 2, 洋葱: 半个, 咖喱粉: 味好美, 盐:
1牛腩洗净切块,冷水下锅焯血水,洗干净沥干水分,倒进高压锅放水没过牛肉,上汽后转小火压10分钟
2炒锅热油,把切好的洋葱土豆胡萝卜炒下,放入一碗牛肉汤跟些许牛腩
3水开后加适量的盐跟咖喱粉,盖上锅3分钟左右食材熟后继续把汤煮至浓稠关火
4浇在饭上就可以吃了?