南杏仁: 90g, 北杏仁: 10g, 冰糖: 尝一下再加, 糖桂花: 看着加, 糯米: 适量
1准备南北杏仁 南:颗粒大,甜 北:颗粒小,苦
2将两种杏仁和糯米放入打碎机打碎,放少许水
3打好的碎,放入锅中,倒入适量水煮沸,捞净碎渣 PS:想吃浓稠打碎时多加糯米,喜欢小颗粒可以不捞。
4完成
杏仁还是选吃起来带点儿苦味儿的,觉得太苦可以泡一晚,这样杏仁儿味道更醇厚