米饭: 100g, 鸡蛋: 2个, 玉米粒、鱼丸: 50g, 芝士片: 2片, 沙拉酱: 少许
1鸡蛋打散,如果芝士片不咸的话,鸡蛋中加些盐
2把米饭拌入鸡蛋,拌匀,饭粒粒蘸上蛋液
3平底锅内涂一层油,将米饭放入煎一下
4双面煎
5玉米粒、鱼丸用沙拉酱拌匀
6玉米粒放在煎好的米饭饼上,盖上芝士片,烤箱200度,中上层,5分钟(其实我觉得微波炉也可以,我就是矫情了一下……)
7成品