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原料
蘑菇: 2, 虾仁: 2, 芝士: , 盐: , 胡椒粉: , 辣椒粉: , 橄榄油+麻油+花椒油: , 青瓜: 2片
步骤
1(在准备材料的时候将烤箱先预热) 1. 在锡箔碗底涂抹少许橄榄油 2. 将切片的青瓜垫底(可放可不放 青瓜的清爽可以综合腻味 但烤过易出水) 3. 根据自己口味撒少许盐.胡椒粉和辣椒粉在青瓜上 4. 香菇去把儿 并在肚子里抹上少许麻油和花椒油 5. 将虾仁塞进香菇肚子里 并在上面撒胡椒粉辣椒粉 6. 将起司切成小片放在香菇上
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2放入烤箱烤15分钟左右 (自行根据烤箱设置定时间长短 烤的过程中观察看看 起司融化并开始稍稍有点变色时就差不多可以取出了)
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3(从烤箱取出来的时候一定要注意安全哦!) 青瓜的清爽综合了芝士的浓郁搭配多汁的蘑菇伴着虾仁的鲜香
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