原料
鸡蛋: 4个, 胡萝卜: 一小根, 盐: 适量, 生抽: 适量, 黄油: 20克
步骤
1准备一个16寸派盘
2用锡纸包裹,小心,不要弄破锡纸。
3黄油加热融化,底部刷黄油。
4胡萝卜切丝倒入鸡蛋液,盐、酱油、黄油一起倒入,搅匀。
5为了使蛋饼更嫩,可以加入少许凉开水。
6倒入派盘
7入烤箱上下火200度,10-12分钟。
8蕃茄酱倒入裱花袋,剪小口,在蛋饼上画出眼睛、鼻子、嘴巴。也可以画成其他图案。
小技巧
也可以用橄榄油、玉米油代替黄油。
鸡蛋: 4个, 胡萝卜: 一小根, 盐: 适量, 生抽: 适量, 黄油: 20克
1准备一个16寸派盘
2用锡纸包裹,小心,不要弄破锡纸。
3黄油加热融化,底部刷黄油。
4胡萝卜切丝倒入鸡蛋液,盐、酱油、黄油一起倒入,搅匀。
5为了使蛋饼更嫩,可以加入少许凉开水。
6倒入派盘
7入烤箱上下火200度,10-12分钟。
8蕃茄酱倒入裱花袋,剪小口,在蛋饼上画出眼睛、鼻子、嘴巴。也可以画成其他图案。
也可以用橄榄油、玉米油代替黄油。