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原料
带鱼: 两条, 青葱: 四五支, 姜: 一大块, 食用油: 适量, 生抽: 适量
步骤
1带鱼清理干净,大段备用……
2葱姜切丝 备用
3带鱼装盘铺平,加葱姜丝,少许食用油,上笼开水蒸十分钟。
4蒸好的鱼,祛除葱姜丝,撇去汤汁,重新铺上葱姜丝,烧少许热油淋上,在周边淋适量生抽....完成!
带鱼: 两条, 青葱: 四五支, 姜: 一大块, 食用油: 适量, 生抽: 适量
1带鱼清理干净,大段备用……
2葱姜切丝 备用
3带鱼装盘铺平,加葱姜丝,少许食用油,上笼开水蒸十分钟。
4蒸好的鱼,祛除葱姜丝,撇去汤汁,重新铺上葱姜丝,烧少许热油淋上,在周边淋适量生抽....完成!