原料
辛拉面: 1包, 葱: 几根,剁碎, 鸡蛋: 1个, 长叶莴苣: 4片
步骤
1烧开一锅水
2再烧开水期间把葱剁碎,菜叶洗干净
3待水烧开,先放菜叶,30秒左右捞起,放入碗内
4然后放入面块,煮
5面条散开的时候加入调料包
6在面快好的时候(就是差不多可以关火了)把鸡蛋敲下去,看到蛋白变得白起来的时候,再用筷子搅开,形成蛋花(不可以一放下去就搅,鸡蛋会消失的,不要问我为什么知道(ಥ_ಥ))
7把面装碗里,将菜叶夹起放在面上。把一小把葱放在面上。
8吃吃吃٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
小技巧
哈哈哈哈哈哈我碗里还有块排骨因为晚餐家里做了炖排骨_(:3”∠)_把菜和肉在面上调整好位置在撒葱。不要哗啦一下子把葱全给下了,要慢慢的,让葱形成一个小圆。然后摆好,拍照,吃