原料
辛拉面: 1包, 大白菜芯: 1个, 洋葱: 1/4个, 香菇: 2只, 肉丸: 适量, 鸡蛋: 1个, 芝士: 1片, 韩国泡菜: 1小包, 紫菜丝: 少许, 黑芝麻: 少许, 料酒: 2匙, 白醋: 1匙
步骤
1准备材料。
2白菜洗净,切段备用。
3白菜+洋葱铺底,加入韩式泡菜,添水没过食材,倒入泡面调味包,大火煮沸。
4将剩余的肉丸、香菇放入锅中煮熟,倒入适量料酒调味。
5放入面饼,敲个鸡蛋放在上面,铺上芝士,倒入少许白醋增鲜。盖上锅盖小火焖2分钟。
6撒入适当紫菜丝、黑芝麻。完成。