原料
低筋面粉: 150g， 泡打粉: 3g， 无盐黄油: 65g， 细砂糖: 60g， 鸡蛋液: 100g， 淡奶油: 60g
步骤
1首先准备好食材，烤箱预热175℃，上下火
2黄油提前室温软化，到手指可以轻易戳洞的状态
3一次性加入所有细砂糖
4电动打蛋器打发，至体积膨胀，发白
5加入三分之一打散的鸡蛋液
6充分打发混合
7再次加入三分之一的鸡蛋液
8充分打发混匀
9加入剩下的鸡蛋液
10充分打发混匀 （每次加入鸡蛋液，都要充分打发至看不见鸡蛋液，才能加入下一次鸡蛋液）
11淡奶油打发至五成发，出现细微纹路，低筋面粉过筛，分别加入一半
12压拌手法混合至看不见干粉
13看不见干粉就可以了，不要过度搅拌
14加入剩下的低筋面粉，泡打粉及淡奶油
15压拌手法，至看不见干粉
16面糊装入裱花袋，挤进模具内
17烤箱175℃，上下火，烤制15分钟
18最后加上自己喜欢的包装就可以啦
