原料
高筋粉: 250g, 色拉油: 125g, 水: 250g, 蛋: 400g(5-6个), 水果: 适量, 金钻牛奶: 适量
步骤
1加入水跟油。等待沸腾
2加入面粉 快速搅拌均匀。 注意搅拌均匀钱 不要离火
3加入 5-6个鸡蛋 搅匀 注意 分次加
4挤入烤盘,两圈半。不易太大 注意第一圈里面是实心的。 不能留个小洞洞
5再挤一些U字
6放入烤箱 上火230℃ 下火190℃ 注意 U字只要烤几分钟就可以了
7加入金钻牛奶,打成奶油
8去掉头
9挤进奶油,一定要挤进去,再放上水果跟U字。