原料
虾: 8只, 白贝: 半斤, 香菇: 2个, 白蘑菇: 2个, 金针菇: 1小把, 蕃茄: 1个, 配料: , 蒜头: 2粒, 姜: 两片, 洋葱: 小半个, 红辣椒: 2个, 青柠檬: 1个, 柠檬叶: 3片, 冬阴功调料: 1份, 玉米油: 少许
步骤
1各种材料洗干净,切好,虾在后背切开
2热锅,放少量油抄香蒜末
3加入姜和红辣椒炒香
4再加入洋葱炒匀
5炒到洋葱半熟
6加入冬阴功料,并加入小半碗水
7煮开,拌匀
8再加入两碗水,煮沸
9加入蕃茄,煮两分钟
10煮到蕃茄熟透以后
11加入鲜菇
12煮开以后再加入白贝
13煮到白贝打开
14加入虾
15然后再加入柠檬叶,加之前用手把柠檬叶搓揉几下,香味会更浓
16最后加入一个青柠檬汁
17拌匀,就完成了
小技巧
这道菜很简单,注意各种食材入锅的顺序就行了