澳洲龙虾尾: 两条, 洋葱: 半个, 南瓜: 若干, 黄油: , 生粉: 一小勺, 罗勒叶: 一小撮, 黑胡椒粉: 一小撮
1龙虾对开,再切成小方块儿,加少许橄榄油、黑胡椒粉、罗勒叶、小勺糖、小勺生粉,搅拌均匀入味。
2切南瓜,去皮,切成小方块,入微波炉高火五分钟。
3洋葱切成小丁儿。
4热锅倒黄油,先爆炒洋葱,再倒入龙虾,拨均匀,待肉变成粉色,汤汁浓稠后,关火,倒入南瓜丁儿,搅拌均匀。上菜。
这盘菜中西合璧,粗、精搭配,很受欢迎。两个宝贝表示灰常美味,让我去开餐厅。