木耳: 20克, 黄瓜: 2根, 辣椒油: 1汤匙, 陈醋: 1汤匙, 生抽: 1汤匙, 白糖: 二分之一汤匙
1准备好木耳,用清水洗去浮尘,用清水泡发,泡发至木耳变柔软
2煮开水,下木耳焯烫 再次煮开,将木耳捞起待用
3黄瓜洗净,将黄瓜拍碎,拍成小块
4将辣椒油、陈醋、生抽与白糖拌成酱汁
5将黄瓜与木耳放进料理碗,加入酱汁,充分搅拌均匀 装盘,加入香菜段即可食用