原料
猪里脊: , 胡萝卜: , 青椒: , 李锦记番茄酱: , 白糖: , 白醋: , 酱油: , 干辣椒: , 葱姜蒜末:
步骤
1胡萝卜青椒猪肉全切丝~刀工不好真是想哭啊切了好久,葱姜蒜我个人不喜欢吃为了借味统统剁碎
2肉丝裹水淀粉下油变色捞出
3重点来了!干辣椒下锅至有香味,葱姜蒜爆锅,胡萝卜丝青椒丝翻炒,放番茄酱糖醋酱油盐依个人口味酌情添加,实在觉得弄不好的可以提前在碗里兑好尝着觉得合适就行,然后下肉翻炒一会出锅~
4我也感觉我说的好笼统,但是我就是凭感觉做的,边做边尝感觉少什么就加点哈哈,欢迎大家指点批评啊