原料
低筋面粉: 115g， 黄油: 75g， 糖粉: 60g， 蔓越莓: 35g， 全蛋液: 15g
步骤
1黄油室温下软化，注意是软化不是融化喔。有个小窍门，可以用吹风机帮忙软化。
2黄油软化后添加糖粉和蛋液，搅匀
3再筛入低筋面粉搅拌几下。
4加入蔓越莓。充分搅拌均匀无干粉。
5用饼干模具塑形，没有模具可以用保鲜膜。塑成长方体。
6放入冰箱急冻一小时。就是冰箱冷冻冰糕那层。
7取出后切大约1cm左右的厚片。
8烤箱165度预热10分钟。放入烤箱，上下火165度烘烤20分钟。
9完成，图片是巧克力曲奇。把蔓越莓换成烘焙巧克力豆即可。
