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原料
中筋面粉: 170克, 菠菜: 50克, 玉米粒: 50克, 芝士: 2片, 软化黄油: 15g, 鸡蛋: 1个, 牛奶: 125毫升, 酵母粉: 1汤匙, 盐: 少许
步骤
1准备好所有食材 此时预热烤箱175度
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2把菠菜焯水后切碎,沥干水分
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3在面粉中加入酵母粉、盐、牛奶、鸡蛋
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4简单搅拌加入玉米
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5加入菠菜碎
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6最后加入软化后的黄油和芝士
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7混合均匀形成顺滑浓稠面糊
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8把面糊装入纸杯中(无需用玛芬模具) ps:图中展示装太满,装个七分满即可
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9放入预热好的烤箱,烘烤30分钟左右 ps:每个烤箱的温度不一样,大家需按自己的情况调整时间哈,最后可用一根牙签,插入玛芬松饼中,取出后没有黏糊糊的粉浆即可。
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10出炉,嘿嘿,装太满,高出一大截,有舒芙蕾的既视感哈
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11开吃
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小技巧
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