原料
鸡腿肉2: 个, 青笋丁 四季豆丁: 共100g
步骤
1鸡腿肉去骨
2去骨以后的鸡腿肉
3烤箱加热后放烤盘,事先预热烤箱,烤盘放少量水 这样鸡肉不老 180度 上下中层加热20分钟!
4准备好的青笋丁和四季豆丁!当然可以换成其他的 最好是蔬菜本身味道不要太浓的!这个是给米饭用的!
5米饭根据自己的量 我用了一两!米饭和蔬菜丁一起炒熟 不放油 开小火!
6烤好的鸡腿肉 多余的油也出来了!
7烤好的鸡腿肉和洋葱一起炒一下!先放洋葱,加食盐 胡椒粉 耗油调味 喜欢蒜香的可以放一些蒜!
8炒好的洋葱鸡肉放在蔬菜米饭上就可以啦!本人喜欢吃香菜 所以放了些!
小技巧
如果不需要控制热量的亲 可以适当增加用油 这样可以更香!