原料
鸡翅: 9个, 鸡蛋: 1个, 盐: 适量, 油: 适量, 胡椒粉: 适量, 椒盐粉: 适量, 油炸粉: 适量, 姜: 适量, 蒜头: 适量
步骤
1把鸡翅解冻,正反两面切两横,放入适量盐,老抽,生粉,胡椒粉,味椒盐,姜蒜腌制一小时。
2鸡蛋打散,把油炸粉放在一个干的碗里。 鸡翅裹蛋液,炸粉。
3油烧热后放鸡翼,慢火炸。
4用漏勺把油滴干,装盘
5偷吃拿一个,味道棒棒滴
6再沾点味椒盐,更完美。
鸡翅: 9个, 鸡蛋: 1个, 盐: 适量, 油: 适量, 胡椒粉: 适量, 椒盐粉: 适量, 油炸粉: 适量, 姜: 适量, 蒜头: 适量
1把鸡翅解冻,正反两面切两横,放入适量盐,老抽,生粉,胡椒粉,味椒盐,姜蒜腌制一小时。
2鸡蛋打散,把油炸粉放在一个干的碗里。 鸡翅裹蛋液,炸粉。
3油烧热后放鸡翼,慢火炸。
4用漏勺把油滴干,装盘
5偷吃拿一个,味道棒棒滴
6再沾点味椒盐,更完美。