黑糯米蒸糕 0

原料

黑米粉120g: , 蛋 3只: , 细砂糖 35g: , 粟米油30g: , 奶 50g: , 泡打粉 4g:

步骤

1全蛋加糖打到膨发提起落下的蛋液纹路不会马上消失。

2筛入粉类拌均匀。

3牛奶十油混合拌匀。

4取一小部分面糊和牛奶液拌匀,再倒入面糊中拌均匀,入蒸盆

5水滚后放入锅,大火蒸30分钟。

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