高筋面粉: 600克, 牛奶: 300克, 酵母粉: 6克, 糖: 30克, 枸杞: 15克, 色拉油: 适量
1150克牛奶,300克面粉,20克糖 酵母3克混合成面团
215克枸杞加150克牛奶打成枸杞汁,混合300克面粉,3克酵母粉混合
3将面团2擀成大大的面皮
4将面皮擀成细面条(越细越漂亮)
5将面团1擀成长方形面皮
6面条放在白色面皮上
7切成5厘米的段,发酵60分钟
8上锅蒸20分钟,关火后焖5分钟
9出锅