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原料
高筋面粉: 克, 水: 克, 酵母: 克
步骤
1面粉加水加温水化开的酵母粉,反复的揉,才能完美
2然后放在盆子里,拿到温暖的房间里发酵,面团两倍大小后,拿出来再揉搓,排气。然后捏形状。毛毛虫是里面裹了火腿肠,花朵是五个小圆面团捏成。
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3然后放蒸锅里,盖上盖子醒40来分钟,夏天可以短点。然后开火蒸,大火蒸开后中火蒸12分钟左右。关火,不要揭盖子,闷5分钟。就可以享用啦?
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4蒸好的大花朵
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高筋面粉: 克, 水: 克, 酵母: 克
1面粉加水加温水化开的酵母粉,反复的揉,才能完美
2然后放在盆子里,拿到温暖的房间里发酵,面团两倍大小后,拿出来再揉搓,排气。然后捏形状。毛毛虫是里面裹了火腿肠,花朵是五个小圆面团捏成。
3然后放蒸锅里,盖上盖子醒40来分钟,夏天可以短点。然后开火蒸,大火蒸开后中火蒸12分钟左右。关火,不要揭盖子,闷5分钟。就可以享用啦?
4蒸好的大花朵