原料
鸡翅: 10整只, 土豆: 一大块/看自己吃多少, 黑胡椒: 适量, 五香粉: 适量, 香醋: 一点, 料酒: 适量, 蒜: 两小个, 姜: 5片, 洋葱: 一小半, 酱油: 适量, 水: 没过鸡翅, 白糖: 一勺
步骤
1先将鸡翅一分为二(我昨天把鸡翅都用光了,用了一些鸡腿)
2再将土豆切成块
3将油锅烧热后放入土豆
4炒至两面煎黄
5然后还是将油锅烧热
6将鸡翅煎的两面煎至金黄色
7后加入洋葱,姜片,蒜
8炒香后加入,黑胡椒,五香粉,香醋,酱油,料酒、白糖
9炒匀后加入没过鸡翅的水
10先用大火煮开后,用小火慢炖5分钟后,加入之前煎好的土豆,加入一些盐(记得搅拌匀之后尝一下味道,如果不够咸,再加盐)就可以收汁喽(如果想有汁,可以提前装盘)
11鸡翅烧土豆就做好了