夏季黑松露意大利烩饭 0

原料

黑松露: 适量, 洋葱: 适量, 火腿: 适量, 意大利米: 适量, 黄油: 适量, 帕玛森芝士: 适量

步骤

1把洋葱洗净切碎备用。

2黄油入锅,等黄油化后放入洋葱,用小火翻炒至洋葱微微收缩

3加入意大利米翻炒。

4加入一勺高汤,同时不断搅动。

5待到高汤收汁之后断续加入高汤,直至米饭煮熟。

6放入剩余的黄油和帕玛森芝士,一起搅拌均匀。

7将烩饭装装盘,用可食花装饰,放一片薄的心弦的库拉泰火腿,再撒入黑松露颗粒,完美~

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