原料
葱姜蒜【炝锅用】: 适量， 郫县豆瓣酱: 三勺的量【可以看放水的水位决定】， 各种蔬菜各种丸:
步骤
1放 葱姜蒜 煸炒炝锅。
2把葱姜蒜炒出香味 ……以后转入小火放郫县豆瓣酱炒香。
3加入适量水并烧开。
4把各类蔬菜丸都放进去，我放的有，撒尿牛肉丸，鱼豆腐，开花的那个丸不知道叫什么，还有金针菇，油麦菜，豆芽，放什么无所谓啦……只要喜欢吃的，都可以放进去一起烩。?
5加入酱油【或者生抽】，盐和味精调味。 因为郫县豆瓣酱和丸一类的东西本来就带有咸味一定要适量放，可以尝着放。等所有菜都熟了，关火
小技巧
丸子千万不要煮的时间过长，不然就不好吃了
