原料
步骤
1先将糯米淘洗干净,加入冷水泡72小时,每天换一遍水
2粽叶用冷水泡48小时,每天换一遍水,然后刷洗干净备用
3把葡萄干清洗干净
4蜜枣清洗干净,把每个蜜枣撕成四瓣待用
5所有食材都备好了
6把泡好的米,加入蜜枣,葡萄干拌匀,开始包粽子了
7粽子包好喽
8放在锅里加入冷水,漫过粽子,大火烧开,改用小火慢慢焖煮2.3小时左右
9粽子煮好喽
小技巧
1.糯米泡几天后,煮出来的粽子,口感好 2.煮粽子时,大火烧开,改用小火慢慢的焖煮,如果火急了,容易把粽子煮破了
1先将糯米淘洗干净,加入冷水泡72小时,每天换一遍水
2粽叶用冷水泡48小时,每天换一遍水,然后刷洗干净备用
3把葡萄干清洗干净
4蜜枣清洗干净,把每个蜜枣撕成四瓣待用
5所有食材都备好了
6把泡好的米,加入蜜枣,葡萄干拌匀,开始包粽子了
7粽子包好喽
8放在锅里加入冷水,漫过粽子,大火烧开,改用小火慢慢焖煮2.3小时左右
9粽子煮好喽
1.糯米泡几天后,煮出来的粽子,口感好 2.煮粽子时,大火烧开,改用小火慢慢的焖煮,如果火急了,容易把粽子煮破了