阿胶: 500克, 核桃: 500克, 黄酒: 1000克, 冰糖: 250克, 红枣: 500克, 芝麻: 500克, 枸杞: 250克, 黑芝麻: 500克, 红心莲子粉: 100克
11.阿胶块敲碎,黄酒浸泡24小时以上
22、辅料准备
33、小火慢熬阿胶块融化放入黄兰冰糖,待冰糖融化后放入莲子粉,约1.5小时后,观察挂旗程度
44、完美挂旗后依次放入红枣,枸杞,核桃,黑芝麻!不停的搅拌搅拌搅拌,太累就让你家得力助手帮忙,不然肱二头肌会变粗噢~
55、装盘压平