麻麻辣辣牛肉面 0

原料

事先炖好的牛肉: , 面: , 洋葱: , 韭菜: , 生抽: , 熟油辣子: , 花椒油: , 香油: , 糖: , 盐: , 味精:

步骤

1洋葱切条,热油爆香

2加入牛肉块一起翻炒

3加入清水,没过牛肉,大火煮开

4加入生抽,熟油辣子,一小勺糖,该小火慢炖大概5分钟

5加入少许盐,香油,花椒油,关火(味道稍重一点,因为要拌着面吃)

6煮面

7韭菜切小段,放在煮好的面上

8把热牛肉汤浇在面上,即可

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