玉米烙 0

原料

玉米: 2根， 玉米淀粉: 50克， 白糖: 适量

步骤

1玉米煮熟

2掰下玉米粒

3放上淀粉，让淀粉充分包裹玉米粒，如果觉得干就放一点水

4锅里放多半碗油，油烧热把油倒出来留一点油在锅里，然后把玉米放到锅里用手按平整，期间不要翻动玉米

5等到玉米底部凝固以后把之前烧热的油倒到锅里，油盖过玉米，然后炸3分钟

6这种状态就可以出锅了

7盛盘表面撒糖

小技巧

我用的是6寸平底锅供参考

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