原料
新鲜玉米: 一根， 面粉: 一勺半， 生粉: 2勺半， 牛奶: 5勺， 白糖: 适量
步骤
1剥玉米粒。当然也可以去超市买现成的玉米粒，但可个人觉得自己剥的玉米粒比较新鲜。
2烧半锅水，烧开后倒入玉米粒和2勺白糖，煮到玉米浮上水面即可捞出，控水。
3烧半锅水，烧开后倒入玉米粒和2勺白糖，煮到玉米浮上水面即可捞出，控水。
4平底锅热后，倒入玉米糊，借助铲子和勺子，将玉米糊压平，最好能压出完整的形，总之就是让玉米粒能颗颗相连。
5两分钟后，翻面，继续煎到玉米烙表面金黄色即可出锅
小技巧
吃之前，洒上白糖更香甜哦。
