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原料
卷心菜: 1片, 苹果: 1/4个, 红皮萝卜: 1/8个, 胡萝卜: 半根, 佛手瓜: 6片, 丘比沙拉汁: 适量, 白芝麻: 少许
步骤
1用料
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2胡萝卜洗净,用刨丝板刨丝
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3佛手瓜刨成丝
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4放入微波炉中加热20秒
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5断生后取出,晾凉
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6红皮萝卜刨成丝
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7卷心菜切成丝
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8苹果也刨丝
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9将胡萝卜丝分四等分,在盘中摆成十字
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10其他各丝填入空隙
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11用红皮萝卜刨一朵花,摆在中央
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12丘比日式沙拉汁静置至油水分离
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13剪个小口,将上面的油倒出,只留一小部分
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14将剩下的料汁在盘中淋上一圈
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15撒少许白芝麻
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小技巧
没有刨丝板可以直接用刀切。 蔬菜品种可以根据自己喜好变化。 调料可以根据自己口味变化