青菜: ， 虾仁（最好是鲜虾自己剥）: ， 猪肉（八分肥二分瘦）: ， 小葱: ， 姜: ， 耗油: ， 生抽: ， 盐: ， 鸡粉:
1我准备了两种青菜，口感不一样，也不需要焯水，提前洗好晾干水分就好
2小葱
3姜跟猪肉一起剁
4虾仁一定要抽虾线
5猪肉剁细一点，虾仁剁粗一点
6加调料拌馅
7包之前放菜，拌好就开始包，我喜欢用手和馅，拌的更均匀
8拌好馅，开包
9成品
10给儿子煮的
拌肉馅的时候加够盐和调料，这样最后放青菜以后不出水。我还加了几朵泡发的干香菇，提鲜味。
