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石锅鱼
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原料
草鱼: 一条,
香菜
: 适量, 姜: 适量, 蒜: 两瓣,
芹菜
: 几根, 盐,料酒,酱油,醋: 若干
步骤
1
腌制十多分钟
2
加热锅,爆葱姜蒜
3
炖十多分钟
小技巧
鱼需提削腌制
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