芝麻:
1买的小龙虾,去头、抽筋,洗净待用
2锅里放稍微多点的油,烧热
3倒入洗净的龙虾爆炒,多炒一会,这样连壳都是脆脆的,盛出待用
4锅里放油加热,放入花椒、干辣椒、芝麻、葱花、生姜炒,炒出香味倒入之前的小龙虾和盐翻炒,临出锅前滴入一点生抽
5完美,开吃