通心粉: 一人量， 皇上皇广式香肠: 一根， 洋葱: 四分之一个， 口蘑: 五朵， 奶油芝士: 两汤匙
1通心粉煮熟，捞起来待用。注意多煮熟透。
2热锅下橄榄油，分别放入洋葱，口蘑，香肠，翻炒片刻。
3加水，加奶油芝士，翻炒融化，再下入通心粉，翻炒均匀，加入适量盐，起锅。
